Viandes

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          Abattoirs-MS agréé par le Ministère de l’Agriculture et des Pèches, vous propose des viandes de premier choix, provenant de bêtes élevées au grand air. Nos installations de pointe, vous permettent d’assister en toute sérénité à l’abattage des agneaux, poulets, et veaux selon le rituel Musulman. N’hésitez pas à nous contacter ou à nous rendre visite (consultez nos horaires d’ouverture)

    Nous abattons les agneaux, les veaux de laits, les  poulets/coqs, les lapins et les dindes conformément aux règles fondamentales de l'Islam et selon les modalités suivantes :

    -          Les employés sont des musulmans, sains d'esprit et connaissant bien les méthodes d'abattage de l'Islam. Ils sont connus dans les Mosquées de la grande région de Montréal.

    -          L'animal à abattre est autorisé par la Loi islamique.
    Une alimentation 100% végétale sans graisses animales. L'animal est, de plus, vivant au moment de l'abattage.

    -          L'invocation Bismillah (au nom d'Allah) est prononcée immédiatement avant l'abattage des animaux en orientant l’animal vers la Mecque (Qibla).

  • Viandes


    L'Abattoir-ms
    dispose d'un arrivage permanant de volaille et d'agneaux du Québec. Il est a noter que nous offrons des produits unique vous retrouverais nulle part ailleurs tels les abats de veaux et mouton, les tète et pied de mouton et le foie et le cœur. Bref, tous ce qui vous permettra de réaliser les mets les plus exotique qui soient ou bien simplement de confectionner un bon repas qui vous rappellera les bons plats de vos pays d’origine.

    L’abattoirs-MS dispose de son poulailler pour la volaille vivante qui est abattu dans son abattoir. Les volailles sont élevées en plein air dans les fermes Québécoises, lorsque le climat le permet, avant d'arriver à l’abattoir.

    Nos fournisseurs de volailles sont de grandes entreprises ayant la certification halal de l’ISNA.

     

  • La boucherie

    La boucherie de l’abattoir vous propose une viande halal de qualité Québécoise avec un traçabilité des animaux. Vente de viande de bovins en entier, en moitier ou en détail. Pour les professionnels et les particuliers, merguez fraiches préparées sur place. Vous pourrez également choisir vos poulets vivants et les faire préparer sur place.

     

     

  • Fêtes et Occasions


    Pour vos événements, mariages, réceptions, fiançailles, baptêmes, circoncisions, etc…  n'hésitez pas à passer vos commandes au moins 24h avant la livraison pour nous permettre de vous servir le mieux possible.

  • Nous Contacter

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